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原子吸收光谱仪AAS对中药中重金属检测应用
作者:  浏览量:90  发布时间:2017-12-21 05:24:16

原子吸收光谱仪

随着人们保健意识的增强,中药类保健产品如雨后春笋般涌入市场,很多药食同源的中药材走进千家万户,成为人们日常保健养生的必备。然而在中药行业发展欣欣向荣的同时,中药材重金属污染问题也受到社会的广泛关注,中药材重金属超标事件时有曝光。此类事件的曝光给中药行业的发展造成了极大的负面影响,阻碍了中药的国际化进程。


有人通过文献统计了中药材中重金属铅、砷、镉、汞的含量数据,以《中医药-中药材重金属限量》ISO国际标准为依据,分析了中药材中4 种重金属元素的污染情况。结果显示,4 种重金属的超标率分别为3.46%、4.03%、2.91%、1.41%。4种重金属均为动物类超标最高,另外,花、叶、全草所含重金属超标率较高;根和根茎类、茎木类次之,重金属超标率最小的为果实和种子类。


目前,关于中药重金属问题,中国科研工作者们已开展了大量研究工作。2001年和2005年,中国颁布了《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》和《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》。2015年,由中国中医科学院中药资源中心牵头制定的ISO 国际标准《ISO18664:2015 Traditional Chinese Medicine- Determination of heavy metals inherbalmedicines used in Traditional Chinese Medicine》(《中医药-中药材重金属限量》)正式颁布实施,这是ISO第一个中药材重金属标准。2020版《中国药典》编制计划也将中药材和中药饮片的重金属及有害元素限量标准列为重点解决任务。


一、中药重金属污染的主要影响因素

1、土壤母质

中药材生长的最基本的条件就是土壤。但由于自然条件的作用及人类生产活动将深藏的重金属暴露于地面。不同土壤中累积的重金属元素的种类和数量往往有所不同,中药材中重金属元素的含量与地质背景有密切的关系。

2、药用植物自身特性

研究表明,金属元素在植物体内以多种方式参与活动,并且植物对某种金属元素也具有生物富集能力,对土壤中金属元素会有非选择性吸收(被动吸收)。


3、工业“三废”的污染 

工业“三废”对中药材的污染表现为直接污染和间接污染。植物主动或被动吸收,造成污染。


4、农药、肥料对中药材的污染

有机农药往往含有砷、铜、汞、铅、锌等重金属元素,而各类化肥由于矿源不洁,往往混入有害的成分。药用植物通过根部和叶面吸收,转运到植物体的各部分,从而导致中药材的污染。


5、  中药材仓贮污染

中药材仓贮过程中,多数中药经营单位的仓贮条件比较落后,为防止霉变、鼠害和虫害,往往使用重金属制品的仓贮熏蒸剂,从而导致中药材的重金属污染。


6、其他原因


在中药加工、炮制过程中,由于辅料或容器中含有重金属元素也可能造成重金属的污染。此外,中成药制作过程中也可能发生重金属污染。


二、中药重金属检测

1. 中药测定微量重金属元素的样品前处理

中药中微量重金属元素测定方法研究目的,在于提供准确的可靠的数据,而坚持方法准确与否,关键的第一步是样品处理即样品消解。中药样品消解,首先是破坏、消解有机基体,使待测元素基本能完全转化为无机离子状态。若条件选择不当,样品消化不完全,残留的未氧化的有机化合物干扰测定,另一方面消化温度过高,元素汞、砷、锑、锡挥发,被测元素损失,影响测定准确性。故待测样品要根据药品种类待测定元素的物理特性、样品组成复杂程度、消化难易程度,进行反复试验,最终可分别选用干法灰化,湿法消化,压力消解等多种方式,建立适合所测中药重金属元素样品前处理最佳消化方式及条件。


2. 建立原子吸收光谱技术的测定条件

测定中药的重金属,通常为微量或痕量分析。中药组成复杂,富含共存元素离子,严重干扰测定,特别是在石墨炉法测定铅、铬、镉、锡时,可选择最佳测定条件,同时引入基体改进技术,找出消除干扰的方法,再分别建立适合中药测定条件、实验参数。对砷、锑元素采用最新有效的氢化物发生方法,选择最佳酸度介质,保持待测元素价态一致是较重要的环节,同时加入掩盖剂消除复杂共存离子对测定的干扰。


当然,检测方法还有比色法、原子荧光光谱、等离子发射光谱-MS。但一般的微量元素分析首推原子吸收光谱技术。


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