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原子吸收光谱仪如何检测鸡蛋中的矿物原素呢?
作者:  浏览量:33  发布时间:2018-07-02 05:16:10

大家都知道鸡蛋的营养价格很丰富,如钙、镁、铁等是人体必需的常量和微量元素。我们如何检测鸡蛋中的微量元素呢?

鸡蛋检测器 

主要采用原子吸收光谱法,食品中的成分比较复杂,干扰物质也多,用相关的化学方法进行分析比较麻烦,灵敏度慢,速度慢。而原子吸收光谱法则可以排队相关干扰,提高试验的准确度和精确度。

 

试验所需要用到的检测仪器:

原子吸收光谱仪

气体压缩机

相关的元素空心阴极灯

 

试验过程:

试剂和标准溶液:

试验所用的试剂都为分析纯;试验用水为去离子水;

原子吸收分光光度计 

样品的来源:

可以去超市选取普通鸡蛋;

 

分析方法:

称取一定量的蛋液;

加入一定体积的消化液进行消化;

经适当稀释、定容后,测量各元素的信号强度;

用原子吸收光谱仪自带的程序软件包直接得出含量结果;

 

分析试验结果;

 

如果您想了解更加详细的试验过程,欢迎您直接咨询南京科捷哦!

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